팔레오 다이어트(Paleo Diet), 또는 구석기 시대 식단은 선사 시대 사람들의 식습관을 모방한 식이요법입니다. 이 다이어트는 가공식품, 설탕, 유제품, 곡물을 제한하고, 고기, 생선, 신선한 과일과 채소, 견과류, 씨앗을 중심으로 합니다. 팔레오 다이어트의 목표는 현대식 식단에서 발생하는 건강 문제를 줄이고, 자연에 가까운 식단을 통해 건강을 개선하는 것입니다. 1. 팔레오 다이어트의 기본 원칙 천연 식품 섭취: 가공되지 않은 신선한 고기, 생선, 과일, 채소, 견과류, 씨앗을 섭취합니다. 가공식품 및 설탕 제한: 설탕, 가공식품, 패스트푸드, 인공 첨가제가 포함된 식품은 피합니다. 곡물과 유제품 제한: 밀, 쌀, 옥수수, 유제품 등 농업이 시작된 이후의 식품들은 피합니다. 2. 팔레오 다이어트의 ..